*時間:2012.8.17(五)
*地點:明誠四路上
*事由:88節大餐!!
話說在我們一訪的時候,
就覺得還不錯,應該會有二訪的機會,
結果過沒幾個月就來二訪了~
(謎:其實是我們懶得找餐廳了!哈)
但由於88節時我人在國外,
又加上不想人擠人,所以就延後慶祝啦!!!
<真田一訪,請按我>
廢話不多說,馬上來介紹今晚的菜餚~
先上菜的是招待小菜,跟上次一樣,
是百香果青木瓜和醃漬蘿蔔~
就在我們肚子快餓扁扁的時候,
綜合生魚片(380元)上來囉~
我們還有加點一隻牡丹蝦(130元)和一顆干貝(80元)~
是我的錯覺嗎??怎麼覺得料變少了??
阿姊云:"這是因應原物料上漲~"
但味道還是不錯啦~夠厚夠新鮮,
由其是干貝,超甜的啦!!!又沒有任何腥味,口感很綿密!!
推薦推薦!!!
然後上菜的是軟殼蟹壽司(260元)~
意外的很好吃耶~是我目前吃過的top1~
軟殼蟹熱熱的口感,加上壽司料的調味,真好吃!!
溫清酒:豐臣秀長(180元)~
炒烏龍(200元)~
感覺有點小盤耶,但很好吃~
調味很夠味,烏龍麵超Q,應該是用讚岐烏龍麵吧~
比目魚姿揚(320元)~
上次已經吃過了,這次吃味道一樣,
肉質綿密,看來師傅沒換~
(謎:這是什麼爛結論,毆~)
牛肉紅酒玫瑰鹽(280元)~
其實沒什麼紅酒的味道,
因為我們是叫全熟,所以肉質比較沒那麼彈,
但我想如果是8分熟的話應該會還滿好吃的!
茶碗蒸(黃金蒸蛋:80元)~
跟一般的茶碗蒸很不一樣吧~
是說他們是用高湯熬煮為湯底,
所以吃蒸蛋的同時配上高湯,
真是美味極了!!這樣80元顯得不貴耶~
真田品上握壽司(420元)~
上次也有點這個,只是這次跟上次有些不同了,但也是不錯吃!
青干下巴鹽烤(385元)~
肉質還滿嫩的,魚肉也滿多的~
鮭魚烤飯糰(70元)~
螃蟹友助鍋(960元)~
連一隻螃蟹都要擺飾得那麼漂亮,但沒多久就下湯煮了~
鍋裡的料,還滿多的~
螃蟹是真的很鮮甜,好吃!!!
而湯可能是因為螃蟹才煮一下下,
所以甜味沒有入湯,但湯本身就有點味道了,
有香菇的味道,屬於比較清淡,也還OK~
主廚招待,鮪魚肉~
看起來超像豬肉的,哈~
還OK啦~是熟的,但做涼拌~
最後上場的是水果和甜點(紅豆奶酪)~
我明明記得上次吃沒有水果的呀~~
或許是看到我們像是大戶,所以才多招待的吧~
阿災!!
反正免費的"盟甲"~
最後我們5人總共吃了4000多塊,還OK啦~~
(幸好那可怕的8開頭沒再出現了~)
最後的最後,老規矩~
在可愛姊妹花的合照下做個Ending !!!
這次二訪,覺得水準依然不錯,
且東西都還滿好吃的,價格也還能接受,
因此或許還會有三訪可以寫了!!哈哈~
就看是<秋野屋>還是<真田>先拔得頭籌囉!!
- Aug 18 Sat 2012 11:24
* 食記--真田(二訪) *
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