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*時間:2010.04.05(一)
*地點:花月嵐(大統五福店1F)
*事由:眾多鄉民推薦
因為怕排隊排很久,
所以我們趕在6點之前到達,
但到的時候已經客滿了,
生意也太好了吧,要等個10-20分鐘~
薯條~~
(大塊的炸馬鈴薯,很普通)
大蒜拳骨拉麵(160元)
店裡的招牌拉麵,一定要來吃ㄧ下的呀~
湯頭很濃郁,和著蒜的香味~
BLACK 極黑‧大蒜拳骨拉麵 (190元?)
這個好像是季節限定的樣子,
black指的是麻油,
所以整個湯頭更佳濃郁,是最重口味的~
店裡的招牌拉麵,一定要來吃ㄧ下的呀~
湯頭很濃郁,和著蒜的香味~
BLACK 極黑‧大蒜拳骨拉麵 (190元?)
這個好像是季節限定的樣子,
black指的是麻油,
所以整個湯頭更佳濃郁,是最重口味的~
大蒜拳骨白濃拉麵(160元)
這道湯頭裡多加了天然鹽,
湯頭是裡面最好喝的~
這道湯頭裡多加了天然鹽,
湯頭是裡面最好喝的~
銀次郎魚豚骨拉麵 (190元)
是雙湯頭(豚骨+魚貝),
所以喝一口會有兩種味道,
豚骨香和魚味,
這道湯頭也是屬於重口味的~
@食用心得:
基本來說這家店的湯頭偏重口味,
而在點餐前服務員也有先告知,
但因為我們家吃的比較偏重口味,
所以心想應該還好,
但事實上湯頭真的非常的濃郁,
還是加些高湯稀釋比較好,
但加了高湯之後就比較沒味道了,
真是矛盾呀~~~
不過拉麵倒是還不錯,
滿Q滿有嚼勁的,
我的大蒜拳骨白濃拉麵,
剛開始吃的幾口真的覺得還滿好吃的,
口感還滿多層次的,
但越吃越覺得有"死鹹"的感覺,
吃到最後會很膩,
阿姐形容拉麵的口感:"這口感...很作做",
真是好抽象的形容詞呀~~XD
以內容和價格來看,
我覺得偏貴,且看到廚房人員都沒有戴口罩,
但只要客人一上桌,就會一起喊"歡迎光臨"(日語),
看到這景象有點怕怕的,
ㄟ...我們的麵裡面會不會加料呀??
總之,這家店應該是跟我們家無緣了吧~
是雙湯頭(豚骨+魚貝),
所以喝一口會有兩種味道,
豚骨香和魚味,
這道湯頭也是屬於重口味的~
@食用心得:
基本來說這家店的湯頭偏重口味,
而在點餐前服務員也有先告知,
但因為我們家吃的比較偏重口味,
所以心想應該還好,
但事實上湯頭真的非常的濃郁,
還是加些高湯稀釋比較好,
但加了高湯之後就比較沒味道了,
真是矛盾呀~~~
不過拉麵倒是還不錯,
滿Q滿有嚼勁的,
我的大蒜拳骨白濃拉麵,
剛開始吃的幾口真的覺得還滿好吃的,
口感還滿多層次的,
但越吃越覺得有"死鹹"的感覺,
吃到最後會很膩,
阿姐形容拉麵的口感:"這口感...很作做",
真是好抽象的形容詞呀~~XD
以內容和價格來看,
我覺得偏貴,且看到廚房人員都沒有戴口罩,
但只要客人一上桌,就會一起喊"歡迎光臨"(日語),
看到這景象有點怕怕的,
ㄟ...我們的麵裡面會不會加料呀??
總之,這家店應該是跟我們家無緣了吧~
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