繼上次挑戰母乳皂後,
這次要繼續挑戰手工皂!
其實母乳皂與手工皂的差別只是一個是母乳為底,一個是水為底的差別~
由於母乳已經放太久了,(阿姐曰:沒關係,反正很快又會有一批新鮮貨!)
所以這次只做的手工皂~
首先要先把"雞絲"備好~
最重要的就是油!!!
因為自己只是業餘的,
所以就只準備基本的油,
橄欖油、棕櫚油和椰子油~
油準備好後,還要有氫氧化鈉~
(照片是借上次的,這次少了米糠油)
基本的材料準備好後,就是一些工具囉~
1.鍋子*2(不鏽鋼比較好)
2.溫度計*1(書上說2隻,但業餘就1隻即可XD)
3.量秤*1
4.量杯*2(500ml大小即可)
5.長筷一雙/長湯匙*1(攪拌用)
6.攪拌器*1(打皂用)
7.手套一副(怕被氫氧化鈉弄到)
8.酸鹼試紙(之後測試皂寶寶是否已熟成)
9.皂章(可以省略)
10.精油/香精(可以省略)
11.染色的粉末(可以省略)
接著是決定材料的份量並算好INS值~
以下是這次做皂的<皂譜>(成皂約1kg,INS=137)
1.橄欖油500g、棕櫚油200g、椰子油100g
2.氫氧化鈉110g、冰塊(水)250g
3.精油10ml(調味用,若不要有香味可省略)
4.紅麴粉10ml(染色用,若不要染色可省略)
PS.基本上作皂的基本材料就是1和2,至於3和4可以省略~
PS.提供一個計算INS的網站:http://gais4.cs.ccu.edu.tw/~htchang/soap.html
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<step1>
首先先把冰塊放進鍋子裡,
然後將量好的氫氧化納一點點一點點的倒入冰塊鍋裡.
每次到一些,然後攪拌讓氫氧化鈉融化於冰水中,
將這樣持續倒、持續攪拌,直到氫氧化鈉全部融化完為止~
PS.注意溫度,不要讓鍋內溫度過高(保持在50度左右)~
<step2>
將橄欖油500g、棕櫚油200g、椰子油100g全部倒入另一鍋裡,
然後加熱到50度~
<step3>
將氫氧化鈉冰水那鍋慢慢的倒入油鍋,邊倒邊攪拌~
<step4>
把氫氧化鈉水完全倒入油鍋後,
油鍋的顏色,會由清澈轉為一些暗沉~
接著就是瘋狂的攪拌攪拌攪拌攪拌~~(皂化trace)
約攪拌15分鐘後,顏色會變成有點乳白色~
然後就是不斷的攪拌*NNNNN,直到變成美乃滋樣~
一開始作皂時,會不太確定美乃滋樣是怎樣,
大多數會說要能在上會畫Z字,
但其實效果也不是那麼明顯(照不出來Z字)~
我個人的經驗就是打起來有點"疙疙"(台語)黏稠的樣子,
就差不多可以結束手爆酸的打皂動作~
PS.若你沒有打算調色或調味的捧有,到這步驟就可以入膜了~(直接跳步驟7)
<step5>調味~
若想要手工皂有些許的香味,
就需要在這時加入香精/精油,
基本上量為整體皂液(油+水的重量)的2%以下~
<step6>調色~
若你還想要手工皂有其它的顏色,此時就需要調色~
將皂液倒出一半在量杯裡,(量可自行決定,想要明顯的顏色就一半一半,若只想要裝飾用,可以少一些)
然後倒入10ml的紅麴粉(倒入你想要顏色的調色粉),
然後攪拌讓粉末融入皂液~
<step7>入膜~
將皂液倒入皂膜中~
倒入完畢後,請輕輕搖晃皂膜,
排出皂液裡的空氣~
PS.調色的部分有很多種方法,
這次使用的方法為先倒一半原色的皂液在皂膜中,在倒調色的皂液填滿皂膜~
入膜之後,就是放在通風良好的地方,等待皂液凝固乾後,就可以脫膜囉~
基本上大約3天可以脫膜~
這次混色失敗,色粉沒融化均勻,導致手工皂像是發霉==
脫膜後,一樣是放在通風良好的地方,等待手工皂風乾變硬~
若想要手工皂上面可愛的圖案,
大約1個禮拜後可以蓋皂章,但這時間不一定,
若你蓋下去時,皂章淪陷在手工皂裡,表示還不夠硬,得要再過幾天蓋起來的圖案會比較漂亮喔~
手工皂的熟成約要1個月~1個半月,
過程中手工皂上浮現水珠是正常的,
可以輕輕的把水珠擦掉(也可以不理它XD)~
時間到了,可使用酸鹼試紙測一下PH值~
PH值大約為7就可以用保鮮膜把皂寶寶包起來,
隔絕空氣才是保存的好方法喔!
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<碎碎念>
之前覺得手工皂跟普通肥皂哪有什麼不同,
但之前做了一批母乳皂後,(是為了給一歲的姪女洗手用才做的)
就發現手工皂真的比較好~
因為可以依自己的需求調整配方做出自己想要的皂外,
洗起來也比較滋潤,感覺也比較天然,
像是我的手都會習慣性脫皮,
醫生都叫我少碰水(怎麼可能~翻白眼),
在洗手時用一般肥皂洗會覺得比較乾澀,
但用母乳皂(手工皂)洗後,就會覺得手比較滋潤,
脫皮的部分也比較暫緩,也比較不會癢了~
所以這就是會繼續做手工皂的原因,
除了給小孩用非常優外,
大人使用也很優喔!!
雖然一開始做手工皂會因為不熟悉而覺得有點麻煩,
但我第二次做就覺得順手很多,且也不會花太多時間,
大概兩個小時就可以結束(從前置作業倒入模),
看到可愛的皂寶寶也算是一種成就感吧~哈哈
而且聽人家說手工皂會越做越上癮喔~
且一次一公斤的皂寶寶可以用一年耶~(純粹用來洗手的話)
是不是挺划算的!
大家有空也可以來DIY一下囉!
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